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ニューヨーク・チーズケーキ

          娘の誕生日パーティー067.gif
          彼女のリクエストに応えて”チーズケーキ”

          いつものにするのも楽しくないので
          今回はベイクド、でなくて
          ニューヨークチーズケーキ にしてみました

          チェリーの缶詰を底に散りばめ037.gif

          
b0180731_1818322.jpg

          寒天ゼリーを添えて056.gif

          このケーキを作る時に
          サワークリームをヨーグルトを一晩水切りしたものを
          使用したのだけど、
          その出た水分(ホエー・・っていうんだっけ)
          もったいないので、食パンの仕込み水にしてみました001.gif
          もっちりふわふわで、メチャ美味しかったです037.gif

          この日のメインディっシュは、冷麺
          売ってる焼きそばを、30秒ゆがくだけで
          めちゃ美味しい冷麺058.gif
          油でコーティングされてるから麺同士くっつかないし
          本格麺より食べやすい
019.gif          はなまるカフェでやってたのだよ
          是非お試しあれ029.gif
           
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by hidamari-pittyori | 2009-07-21 18:23 | 陽だまり STAFF